Кулинарное.

[zavojelia]

Решила я побаловать своих домашних запеканкой из картофеля и лука.
Рецепт вот такой взяла.

рецепт

ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА-ЗАПЕКАНКА

ингредиенты:

5 шт. среднего размера картофелин
2-3 шт. небольших луковиц
150 г молока
2 шт. куриных яйца
соль по вкусу
10 г растительного масла
Картофельные клубни очистите от кожуры, и тщательно промойте. Нарежьте его тонкими ломтиками и выложите на противень, смазанный маслом. Сверху выложите лук, порезанный полукольцами.
В отдельной емкости смешайте яйца, молоко и соль. Залейте полученной смесью картофель.
Противень поставьте в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 20-30 мин. При желании можно посыпать готовое блюдо сыром.

Вот что у меня получилось



От себя добавлю. картошки брала больше ровно на две штуки. Лука две больших луковицы. Молока как по рецепту. Добавила еще майонез домашний 6 ст. ложек (делала не сама, мне подруга принесла, на пробу). 3 яйца.
И пекла в духовке час. Потому как переживала чтоб картофель был готов и еще у меня древняя газовая духовка которой лет наверное с 40.

@темы: болтология, кулинарное, семья, секреты мастерства

Comments

[Larisa_V]

Выглядит очень аппетитно, но поскольку я тоже такое иногда готовлю (только добавляю готовое куриное мясо и немного сыра тру сверху) уверена это безумно вкусно!

[zavojelia]

Larisa_V

, я хочу попробовать как-то еще парочку рецептов картофельных запеканок. Сама себе удивляюсь, что проснулся интерес к готовке.

[moskva101]

Вкусно выглядит)))